NOTES : 15/20

COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION : Une bulle festive et une robe or pâle forment un ensemble fort élégant pour ce 100% chardonnay dont 15% ont été vinifiés en fûts. Le nez fruité et floral évoque la pêche juteuse avec une pointe de fumé. La tension en bouche, structurante, joue la précision avant de s’ouvrir vers une finale d’une grande fraîcheur pourvue d’une once d’acidité presque citronnée. A ouvrir pour son propre plaisir.