NOTES : 15/20 COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION : Une bulle festive et une robe or pâle forment un ensemble fort élégant pour ce 100% chardonnay dont 15% ont été vinifiés en fûts. Le nez fruité et floral évoque la pêche juteuse avec une pointe de fumé. La tension en bouche, structurante, joue la précision avant de s’ouvrir…
NOTE : 15,5/20 COMMENTAIRE DE DEGUSTATION : Ce millésime au nez avenant, d’une belle amplitude aromatique, ouvre l’horizon d’une dégustation subtile. Des arômes d’amandes toastées, puis d’abricots secs et de prunes n’ôtent rien à la fraîcheur et l’ampleur sur la longueur. Ce champagne à maturité et à l’architecture raffinée se dégustera avec plaisir, l’effet millésime procurant…
NOTE : 15/20 COMMENTAIRE DE DEGUSTATION : A la robe or soutenu et aux bulles vives s’ajoute un nez s’ouvrant sur les fruits secs auxquels se mêle une douceur lactée, presque « cappucino ». La cuvée T révèle une charmante tension en bouche suscitant un bel équilibre sur la longueur. La finale salivante fait durer le plaisir.…
NOTE : 14,5 / 20 COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION : A la robe saumon particulièrement soutenue s’ajoute une bulle joyeuse et un nez rappelant le sorbet de cassis. La bouche vineuse, caractérisée par les notes de cerise noire, introduit une longueur sur les fruits rouges concluant agréablement ce rosé gourmand. A découvrir avec un gâteau type…
NOTE : 14,5/20 COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION : Le nez charpenté annonce la puissance des 80% de pinot noir sans détour et s’articule autour des arômes de framboises et de bois de rose. Les 20% de chardonnay de 2014 apportent délicatesse et harmonie à l’ensemble. La bouche soutiendra agréablement un plat de viande blanche à la…
NOTES 15/20 COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION : L’effervescence de cette cuvée est soutenue et festive. Les citrons confits procurent au nez fraîcheur alors que des arômes de pâte sablée suggèrent la gourmandise. La bouche est ronde, enveloppante et d’une belle ampleur qui appelle à la mâche. La finale ponctue agréablement la dégustation sur des notes de…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que la Cuvée Xalandréa – Esprit de Femme – Brut a obtenu une médaille d’Or avec une note de 87/100 dans le guide des vins Gilbert & Gaillard. Commentaire de dégustation : Robe jaune or clair. D’abord floral, le nez s’ouvre sur des notes de viennoiserie. En bouche on…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que la Cuvée Prestige Brut a obtenu une médaille d’Or avec une note de 86/100 dans le guide des vins Gilbert & Gaillard. Commentaire de dégustation : Robe jaune clair. Le nez privilégie le fruit, notamment les fruits à noyau et les petits fruits noirs. On trouve en bouche…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que la Cuvée T Extra Brut de Thierry Préaut a obtenu la note de 15/20 ( Médaille d’or ) lors de la 14 ème édition du Concours Mondial des Féminalise à Paris le 8 et 9 avril 2020. 510 dégustatrices de 20 nationalités différentes se sont retrouvées au parc…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le Millésime 2014 a obtenu une médaille d’Or avec une note de 88/100 dans le guide des vins Gilbert & Gaillard. Commentaire de dégustation : Robe or clair. Nez de fruits frais, net et plaisant. Bouche alerte, associant une certaine corpulence et une agréable vivacité. Le fruit…