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Situé sur la route touristique du champagne, a environ 40 km de Troyes (capitale historique de la Champagne), Gyé-Sur-Seine a vu naître le Docteur Jules Guyot (1807-1872) : Ce physicien, moraliste, publiciste, physiologiste et agronome est l'auteur d'une oeuvre considérable sur la vigne et le vin, il a donné son nom a la taille utilisée depuis dans le vignoble de la côte des Bar.
 28 Rue Saint Léon 10250 GYE SUR SEINE Tél. : 03 25 38 21 55 Fax : 03 25 38 20 49 E-mail : champagne.preau@wanadoo.fr L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération. |
