Le palissage est un travail essentiel pour la qualité de la récolte. Il faut absolument maîtriser la pousse de la vigne afin de faciliter le travail mécanique (le labour) et d'éviter l'entassement du feuillage qui faciliterait le développement de la pourriture sur grappes.

La fleur du raisin est en cours (voir photo) et détermine la date approximative des vendanges. Pour cela, nous devons compter entre 90 et 100 jours à partir de la pleine fleur du raisin. Ce qui nous laisse présager des vendanges 2010 vers le 20 septembre. Bien entendu, la météo influence énormément cette date.

Regardez comme notre région est magnifique avec ses côteaux, ses vallons. N'hésitez pas, venez visiter notre belle région....